小雞寶寶考考你-一般我們吃的零食“西瓜子”-是夏天常吃的西瓜里的籽嗎

2024-07-14 19:04:01 來源｜互聯網

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問題：小雞寶寶考考你，一般我們吃的零食“西瓜子”，是夏天常吃的西瓜里的籽嗎？

選項：是的，沒錯、通常不是

答案：通常不是

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西瓜子為葫蘆科植物西瓜的種子，可供食用或藥用。一般來說，我們日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子，但是個頭太小，因此市面上產的西瓜子通常來自特殊的西瓜品種，比如蘭州的打瓜。

打瓜，也稱籽瓜，所產瓜子，黑邊白心，顆粒飽滿，片形較大，故國際市場上有“蘭州黑瓜子”或“蘭州大板瓜子”之稱。秋季，籽瓜成熟后，將瓜用拳頭打破，食肉取子，用水洗凈，曬干，即可應市。

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